Jak wyposażyć hurtownię z owocami?

Hurtownie z owocami zajmują się dystrybucją warzyw i owoców przez okrągły rok. W związku z tym bardzo ważną rolę odgrywa tutaj tak właściwy transport produktów, jak także sposób ich magazynowania, jaki zapewni zachowanie ich w świeżości poprzez dłuższy czas.
W jaki sposób więc powinna być wyposażona hurtownia warzyw i owców? Najważniejszym elementem, jeżeli chodzi o wyekwipowanie hurtowni owoców jest zapewnienie środków umożliwiających przechowywanie produktów, a więc sprzętu zapewniającego zredukowanie temperatury.

Skandynawia

Autor: Christoph Strässler
Źródło: http://www.flickr.com
Przede wszystkim należałoby tu wskazać na takie rozwiązania jak: chłodnicze agregaty, urządzenia nadmuchowe, śluzy (pomieszczenie uniemożliwiające skoki temperatury). Za najpowszechniejsze wyjście należałoby uznać komory chłodnicze wyposażone w odpowiednie chłodnicze (więcej informacji montaż wentylacji warszawa) agregaty. Tego rodzaju komory (www) pozwalają na ustawienie opcjonalnej temperatury i tym samym zapewniają wysoką jakość, jeżeli idzie o warunki składowania. W takowych pomieszczeniach przechowywane mogą być nawet niezwykle wymagające rodzaje owoców, co umożliwia sprzedaż egzotycznych produktów.
Mówiąc o wyposażaniu hurtowni warto również powiedzieć o podejściach umożliwiających przechowywanie produktów a także przygotowanie ich do sprzedaży. Z pewnością konieczny jest tutaj wybór przydatnych regałów wykorzystywanych na magazynie.

Do magazynowania owoców zaleca się regały z metalu, jakie równocześnie są bardzo solidne jak też odporne na wysokie obciążenia. Równolegle tego rodzaju regały będą bezproblemowe do utrzymania w czystości. Hurtownię tego rodzaju trzeba też wyekwipować w wózki transportowe.